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金ごますりごま 60g
107858871
324円(税込)
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金ごますりごま 60g 商品説明
胡麻匠がこだわり抜いた、絶妙のすり加減
"遠赤外線焙煎" で旨味と香りを存分に引き出した「金ごまいりごま」を、油脂分がにじみ出るまでとことんすった『超しっとり』タイプのすりごま。
商品情報
商品情報
| 名称 | 金ごますりごま |
|---|---|
| 原材料名 | 金ごま（トルコ産） |
| 内容量 | 60g |
| 賞味期限 | 製造月を含む6カ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
本品10g当りの栄養成分
| エネルギー | 65.1kcal | ||
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.78g | 脂質 | 5.89g |
| 炭水化物 | 1.82g | 糖質 | 0.65g |
| 食物繊維 | 1.17g | 食塩相当量 | 0.001g |
アレルギー
|
金ごまいりごまを油脂分がにじみ出るまでとことんすった『超しっとりタイプ』のすりごま。「もう他のすりごまには戻れない」と家庭用から業務用まで、多くの方からご支持をいただいている自慢の商品です。
金ごますりごま 美味しい理由
美味しい理由 その１
美味しさ際立つ、
最高級トルコ産金ごまを使用
最上質トルコ・ギョコワ産の金ごまを使用。大粒で一般のごまよりも油分が高く、噛んだ時のごまの風味と旨味の拡がりが違います。
美味しい理由 その2
ごまの旨みと香りを引き出す
こだわりの "遠赤外線焙煎"
独自の遠赤焙煎でごまの表皮から芯までを均一に加熱。中はふっくら、外はぷちっ、パリっが体感できるおいしさです。
美味しい理由 その3
金ごまの美味しさを引き立たせる "すり具合"
すり具合だけでごまの味・香りは大きく変わります。金ごますりごまは、金ごまの専門店が理想の風味を追求して完成させた逸品です。
超しっとりな『通常タイプ』
金ごまいりごまを、粒感がなくなり油脂分がにじみ出るまでとことんすったすりごま。販売当初「湿気ているのではないか」とクレームが出たほど超しっとりタイプのごまですが、今では「もう他のすりごまには戻れない」と家庭用から業務用まで多くの方にご愛用いただいている定番商品です。
ごまの粒感を楽しめる『8分すりタイプ』
ごまの粒感が楽しめる "８分ずり" のすりごま。一般のごまに近い粒感です。スティックタイプも用意しております。
金ごますりごまを使ったレシピ
金ごますりごまを使うだけで、いつもの料理が変わる！
油分たっぷり、金ごまの風味・旨味豊かな金ごますりごまを料理に加えるだけで、満足できる一品となります。
関連商品
小袋、スティックタイプ、卓上瓶、業務用大量パックなど、様々な包装タイプをご用意しています。
「金ごますりごま 60g
」のレビュー(最新10件までを表示)
びっくりしたのはとても細かくすられているのでしっとりしていること。アーモンドパウダーのに近い質感です。ということで、白和えや胡麻和えも楽しみつつ、スノーボールクッキーも作りました。さくほろでおいしかったです。普通のいりごまよりちょっと量が少なくなるのですが、こちらはこちらで試す価値があると思います！！
売ってた店から消えても、あちこちのお店を探し、
いろんなゴマを試しましたが、やっぱりこれがよいので通販にしました。
他のごまにない、このしっとり具合がたまらなくおいしいです。
何回も店頭、ウェブ含めて何度もリピしてますが、
炊き立ての熱々ごはんに、ゴマと塩が一番好きです。
nae様
このたびはレビュー投稿いただきありがとうございます。
以前より金ごますりごまのファンでいてくださったこととても嬉しく拝見いたしました。
このコロナ禍の中、通常通りのご購入が頂けず大変ご不便をおかけして申し訳ございません。
変わらずご愛顧くださり、nae様がお元気でお過ごしいただけますよう心よりお祈り申し上げます。
どうぞ今後とも金ごま本舗を宜しくお願いいたします。
（2021/05/26 09:59:37）
混ぜ合わせた順番��
３倍濃縮つゆ：大さじ１
しょう油：小さじ１
味噌：小さじ１
マヨネーズ：小さじ１
混ぜ合わせた順番��
金ごますりごま味:大さじ３
混ぜ合わせた順番��
レモン１個(レモン汁)
基本は混ぜるだけですが、
レモンは最後に絞って入れた方がいいと思います。
わたしは胡麻関係は自分でする事が多い為、
元からすった状態であるこちらのすりごまは時間短縮にもなり、
疲労削減にもなるので良かったです。
胡麻の香りとしてはそこまで特別な特徴は感じず、
何時もの感じという風に思えました。(ドレッシングにする前)
大さじ小さじスプーンで運ぶ際、
普段の胡麻の事を考えると
ちょっと調整しずらい気がしました。
ですがすった状態なので当たり前だと思いますので、
この辺は使い慣れかと思いました。
H.U様
この度はレビュー投稿ありがとうございます。
細やかなドレッシングのレシピをありがとうございます。
しっかり擦切っているすりごまですので他にもいろいろお試しいただければと思います。
どうぞこれからも金ごま本舗をご愛顧賜りますよう宜しくくお願いいたします。（2020/09/14 11:49:00）
ゴマの風味がしっかりしていて良い香り！
なんとなくピーナッツのような甘さもあり子どもたちもパクパク食べていました。
中華風の和え物にかけてみましたよ。
めりょん様
この度はレビュー投稿ありがとうございます。
金ごますりごまは和え物に最適です！
お子様にも美味しく召し上がっていただけて良かったです。
どうぞこれからも金ごま本舗をご愛顧賜りますよう宜しくくお願いいたします。（2020/09/14 11:43:47）
金ごまのすりごまは、香りがよくてお気に入りです
わたしは、冷凍庫で保存しています
混ぜるだけの簡単ソースですが、いろいろなお料理に使える万能ソースです
【recipe】
お醤油 大さじ１
お 酢 大さじ２
ごま油 大さじ１
三温糖 小さじ２（お好みで調整してください）
ラー油 小さじ１（お好みの辛さに調整してください）
金ごま 大さじ山盛り１
特に、暑さで食欲が落ちるこれからの季節にぴったりです♪
今日は、このソースがぴったりの鶏の蒸し鶏にしました。
お皿にレタス、わさび菜（お好みのお野菜で）を敷き、
その上に食べやすくカットした蒸し鶏をのせます
仕上げに薄くスライスしたアーモンド、金ごまいりごま、みょうがを載せると
涼しそうな１品の出来上がりです
ピリ辛ソースをかけていただきます
ポイントは蒸し鶏をしっとり仕上げるには、蒸し上がったらすぐに取り出さないことです。
火を止めてふたをしたまま５分ほどおくと、余熱でしっとり蒸し鶏に仕上がります。
この蒸し鶏のピリ辛ソース添え、余ったら翌日のランチにも使えますよ！
冷麺の上にのっけて、『 蒸し鶏のピリ辛冷麺 』 おいしいです♪
ちゃあちゃん様
いつも素敵なレビュー投稿ありがとうございます。
手作りピリ辛ソースのレシピまで・・・混ぜるだけで簡単！！今回は金ごますりごまと金ごますりごまのダブル使いで
ごまたっぷりでごま好きにはたまらない一品ですね。別のメニューへのアレンジができるのは忙しい主婦には有り難いです。
また楽しいレビュー投稿お待ちしております。
どうぞこれからも金ごま本舗をご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
（2020/07/16 11:16:27）
作ってから時間が経ってもごまの香ばしい風味が残っててとっても美味しくできました！
すりごまって喉がイガイガするイメージだったけど粒が細かいからか全く気にならなかったです。
今度はきなこと牛乳と混ぜて特製ドリンク試してみようかな。
ちろり様
この度はレビュー投稿ありがとうございます。
ちろり様のおっしゃる通り！弊社の金ごますりごまはご家庭では擦り切れないところまでしっとり仕上げた商品です。
健康のためにきな粉牛乳に混ぜて毎朝召し上がっておられるご贔屓様もいらしゃいます。
どうぞちろり様もお試しくださいませ。
これからもどうぞ金ごま本舗をご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
（2020/07/10 12:19:36）
手作りのみたらし団子に金ごま すりごまをかけて食べました♪アイスとお団子と相性が良くてナッツを食べているような濃厚な味わいとプチプチの食感が楽しいです。すりごまの風味が良くていつものお団子より美味しいと祖母にも好評でした(๑>◡<๑)
金ごまを食べてしまうと普通のごまには戻れないです。とても美味しくて感動しました！
キャプテンみるこ様
この度はレビュー投稿ありがとうございます。
手作りのお団子！ご家族お好みで甘みも調整できて健康的で良いですね。
アイスとともに金ごますりごまをトッピングにされると栄養価も上がり更に身体に優しい
おやつに・・・とても美味しそうです。
これからもどうぞ金ごま本舗をご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
（2020/07/10 11:45:42）
普段もよく作っているのですが、食べる前に炒めるところで胡麻の香りの強さが違う事に、すぐ気付きました。
濃厚な胡麻と鶏肉、相性ピッタリで、ご飯が進みました。
正直「ここまで違うか！」とびっくりしました。
白鳥さま
素敵なレビューありがとうございます！
ホント小さなごまなんですが・・・・食べ比べるとその差は歴然！
わかってくださって本当にうれしく思います（涙）
今後とも金ごま本舗の金ごま」 をよろしくお願い申し上げます！！
（2020/06/30 13:28:20）
銀様
このたびはレビュー投稿ありがとうございます。
弊社のすりごまはご家庭ではなかなか真似のできないほどまで擦っているので
簡単に美味しく和え物などを作っていただけます。この手軽さも人気のひとつです。
また栄養の吸収率も高くなりますのでまたいろいろな食材とお試しくださいませ。
今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。（2020/05/19 11:34:56）
ひがしみち様
このたびはレビュー投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけて嬉しい限りでございます。
これからもどうぞ金ごま本舗を宜しくお願い申し上げます。
（2020/05/19 11:52:10）
初回限定おためしセット
いりごま
すりごま
洗いごま
ごまふりかけ・きな粉
ごまとうふ
金ごま油
金ごま調味料
ねりごま
金ごま銘菓
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金ごま
白ごま
黒ごま
有機・国産
繁盛店のごま【飲食店様向け】
アウトレット商品
©2022 Kingoma-Honpo Co.,Ltd.
fruit.moon0913様
このたびはレビュー投稿いただきありがとうございます。
弊社のすりごまはご家庭ではすり切れないほどしっとりするまですってあるのが特徴です。
いろいろな食材との和え物や混ぜ物に最適とたくさんのお客様にご愛顧いただいております。
fruit.moon0913様のお気に入りの一品になれましたら幸いでございます。
どうぞこれからも金ごま本舗をご愛顧のほど宜しくお願いいたします。
（2021/06/17 10:27:16）