金ごまいりごま

金ごま本舗の金ごまいりごま

金ごま本舗の看板商品のいりごま。選りすぐり最高級の金ごまを使用し、"遠赤焙煎" で金ごまの「旨み」と「香り」を最大限に引き出しました。

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金ごまいりごま 美味しい理由

最高級トルコ産金ごま

美味しい理由 その1

美味しさ際立つ、
最高級トルコ産金ごまを使用

最上質トルコ・ギョコワ産の金ごまを使用。大粒で一般のごまよりも油分が高く、噛んだ時のごまの風味と旨味の拡がりが違います。

ごまの香りと旨味を引き出す遠赤外線焙煎

美味しい理由 その2

ごまの旨みと香りを引き出す
こだわりの "遠赤外線焙煎"

独自の遠赤焙煎でごまの表皮から芯までを均一に加熱。中はふっくら、外はぷちっ、パリっが体感できるおいしさです。

大粒で粒ぞろい、色ムラ・皮剥けの少ない美しい金ごまいりごま

美味しい理由 その3

大粒で粒ぞろい、一粒一粒の
美しさにもこだわりました

色ムラが少ない、皮剥けが少ないのも遠赤焙煎で煎ったごまの特徴。見た目の美しさも要求される料理のプロにも選ばれるいりごまです。

金ごまいりごまと他のいりごまの比較写真
【比較写真】金ごまいりごまは大粒。破損が少なく見た目がきれいです。

仕上げにひとつまみで、いつもの料理が変わる

金ごまいりごまをひとつまみ載せるだけで、いつもの料理の美味しさ・見た目がグレードアップ!
風味豊かな金ごまいりごまを加えることで、薄味でも満足できる一品となります。

きんぴらに金ごまいりごま
煮物に金ごまいりごま
ナムルに金ごまいりごま
炒めものに金ごまいりごま
ごはんに金ごまいりごま
照り焼きに金ごまいりごま
サラダに金ごまいりごま
焼き物に金ごまいりごま
白和えに金ごまいりごま

お客様の声

「美味しさ」「香りの良さ」「見た目の美しさ」を兼ね備えた "金ごまいりごま" は、一般の方、料理のプロの方双方にご愛用いただいている高リピート率商品です。お客様の声の一部を紹介します。

他のごまと香ばしさが違います!

初めて食べた時、あまりの香ばしさに感動しました。以来、他のごまが食べられなくなりました。主に和え物に使いますが、ごまにこだわるだけで味や風味が驚くほど変わります。

M様(40代、女性)

欠かさないようリピートしています

香ばしくてとても美味しい。大粒なので見栄え良く、ごまのプチプチした食感を楽しめます。同じ料理でも、ごまを変えるだけで随分変わるんだなと実感しました。

N様(40代、男性)

コクがあって美味しく飽きません。

朝食後に大さじスプーン1杯のごまを食べるのが日課です。以前は他のごまを食べておりましたが雑味や苦味が気になり、今は金ごま本舗さんの金ごまばかり選んでいます。コクがあって美味しく、毎日食べても飽きません。

S様(50代、女性)

料理に一振りすれば、素材と調和して更に美味しくなります

金ごまいりごまの風味と香りは別格の豊かさ。封を開けた瞬間に芳醇な香りが拡がります。濃いごまの味わいは、和洋中のどの料理とも相性抜群です。

フードコーディネーター 佐藤莉絵先生

金ごまいりごまは、プロにも真似できない煎り加減で愛用しています

私たち洋食の現場でもいりごまは大活躍しています。金ごまならではの旨味・コクは、セサミソース作りには欠かせません。

キャッスルホテル ホテル・ロッジ舞洲料理総監督 古庄 浩シェフ

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金ごまいりごま 商品ラインアップ

金ごまいりごまは豊富なパッケージからお選びいただけます。使用量や用途に合わせてお選びください。

[おためしセットを準備中です (近日追加予定)]

金ごまいりごま 商品一覧

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7商品中 1-7商品

金ごま本舗の商品ラインナップ

金ごま本舗はごまの専門店。料理にこだわる方々にご愛顧いただいている定番商品はもちろん、ごまを使用した美味しい商品も豊富に取り揃えております!

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