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金ごま胡麻とうふ 100g

270円(税込)

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金ごま胡麻とうふ 100g 商品説明

金ごま胡麻とうふ

香味豊かな金ごまを主に使用したマイルドタイプのごまとうふ。

あっさりした味わいの中に、まろやかなコクを感じられる、マイルドタイプの胡麻とうふです。

商品情報

商品情報

名称 金ごまとうふ
原材料名 ねりごま(国内製造)、でん粉、本葛、甜菜糖
内容量 100g
賞味期限 製造月を含む3カ月 ※1
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※1【ご注意】賞味期限について

賞味期限は「製造日からの表示」となります。製造工場からの出荷の都合上、お客様のお手元には製造日から多少日数が経過した商品をお届けすることになりますことご了承ください。商品の賞味期限の統一、及び賞味期限のご指定は出来かねます。但し、最短でも賞味期限50日間は保証いたします。

本品100g(1個)当りの栄養成分

エネルギー 81kcal
たんぱく質 1.8g 脂質 5.1g
炭水化物 7.4g 糖質 -
食物繊維 - 食塩相当量 0.009g

アレルギー

  • ごま
  • 本品加工工場では、小麦・卵・乳を含む製品を製造しています

金ごま本舗のごま豆腐

ごまを「まるごと」使用。水にこだわり、余計な調味料を加えることなく、"ごま本来の味が楽しめる" ごま豆腐をとことん追求しました。

通も絶賛!
ごまの美味しさを堪能できるごまとうふ

ごまを「丸ごと」使用

こだわり その1

ごまを「丸ごと」使用。
なのに、なめらか

皮ごとのごまを限りなくなめらかなペーストに加工する特許製法「ミクロペースト」で製造したねりごまを使用。ごまをまるごと使用しているとは感じないほど、口当たりなめらかで栄養ぎっしりのごまとうふです。

栃木・佐野の名水「出流原弁天池湧水」の伏流水を使用したごまとうふ

こだわり その2

出流原弁天池(栃木県佐野市)の伏流水を使用

ごまはもちろんですが、水にもこだわっています。"日本名水百選" に選ばれている「出流原弁天池(栃木県佐野市)」の伏流水を使用しています。

国産の本葛を使用

こだわり その3

国産の本葛を使用

本葛の名産地として有名な福岡県秋月の本葛を使っています。

いつでも作りたて食感のごまとうふ

こだわり その4

のどごしツルン!
いつでも作りたて食感

本葛、甘藷、でん粉の比率をとことん研究し、賞味期限が近づいても口当たりなめらかで胡麻の風味が感じられる胡麻とうふを実現しました。

金ごま本舗
『胡麻とうふ創りこだわり八道』

胡麻とうふ創りこだわり八道

  • 一、胡麻とうふのおいしさは、胡麻のよしあしで決まります。
  • 一、胡麻とうふのよしあしは、葛で決まります。
  • 一、良品なる素材を活かすのは、水が決め手です。
  • 一、本来の素材のおいしさを引き出せば、調味料も不要です。
  • 一、食感は、限りなくなめらかで、柔らかさの持続を追求します。
  • 一、常備食として、常温でも冷蔵でも三ケ月間は保存可能とする。
  • 一、折角のおいしい胡麻とうふには、一切の添加物を使いません。
  • 一、おもてなしの心を大切に、本当のおいしさを伝えたい。

ごまとうふの
お召し上がり方

  • わさび醤油で
    (ごま豆腐に合う 五穀醤油 もお試しください)
  • 生姜醤油で
  • 麺つゆで
  • 黒蜜ときな粉などをかけてスイーツ感覚で
ごまとうふ盛り付け例
ごまとうふ盛り付け例9
ごまとうふ盛り付け例2
ごまとうふ盛り付け例3
ごまとうふ盛り付け例8
ごまとうふ盛り付け例4
ごまとうふ盛り付け例5
ごまとうふ盛り付け例6
ごまとうふ盛り付け例7
五穀で造ったこだわりのかけしょうゆ

ごま豆腐ための特別なお醤油
五穀で造ったこだわりのかけしょうゆ

素材にこだわり、五穀(大豆・小麦・米・あわ・きび)で仕込んだ化学調味料無添加の贅沢醤油。ごま豆腐にかけることで、芳醇な香り・豊かな旨みをお楽しみいただけます。

五穀で造ったこだわりのかけしょうゆ
金ごま胡麻とうふ 100g

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金ごま胡麻とうふ 100g

販売価格:270円(税込)

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