電話注文・お問合せ
0120-491-070
平日 9:30〜16:30 FAXご注文
PayPay決済対応 5,000円以上で送料無料!
お知らせ・キャンペーン
169140100
直営価格:9,600円(税込) 送料無料!
カード PayPay 銀行/郵便局 代引 コンビニ後払い
1回の注文で指定できるお届け先は1か所です。複数の宛先に送りたい方は、お届け先ごとにご注文ください
金ごま油をたくさん消費される飲食店様向けのおまとめ販売
1ケース5本入りで、単品で購入するより¥1,620もお得!
料理・食材のアレンジとして、また新しいメニューやレシピを考案されている飲食店様に 一度お試しいただきたい。『素材を生かす』金ごま油は、飲食店様から高い評価を得てリピートいただいている自慢の商品。大手ホテルレストラン、和食専門店を始め、ベーカリー、スイーツ専門店、お蕎麦屋様などにもご利用いただいております。
名称 | 食用ごま油 |
---|---|
原材料名 | 食用ごま油(国内製造) |
内容量 | 250g |
賞味期限 | 製造月を含む12カ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
賞味期限は「製造日からの表示」となります。製造工場からの出荷の都合上、お客様のお手元には製造日から多少日数が経過した商品をお届けすることになりますことご了承ください。商品の賞味期限の統一、及び賞味期限のご指定は出来かねます。但し、最短でも賞味期限8ヶ月は保証いたします。
エネルギー | 41.4kcal | ||
---|---|---|---|
たんぱく質 | 0g | 脂質 | 4.6g |
コレステロール | 0mg | 炭水化物 | 0g |
食塩相当量 | 0g | セサミン | 20mg |
|
上質な金ごまの一番搾り油を精製せず瓶詰め。
かけるだけ、混ぜるだけで美味しい「生」で使うごま油です。
美味しい理由 その1
最上質トルコ・ギョコワ産の金ごまを使用。大粒で一般のごまよりも油分が高、風味・旨味の拡がりが格別です。
美味しい理由 その2
限りなく焙煎臭を抑える低温焙煎で煎った金ごま(精製した洗いごま)を、手間暇かかる圧搾方法でしぼりそのまま瓶詰め充填。純粋な一番搾りごま油です。
無添加、国内しぼり
美味しい理由 その3
美味しい素材にそのままかけて(混ぜて)ご賞味ください。火を入れて香ばしさを出す一般的なごま油とは全く別のごま油です。
金ごまを丸ごとしぼった油は、白い澱(おり)が沈殿します。上澄みの透明な部分だけ使うとスッキリクリアな食感、降って混ぜて使うと濃厚な食感がお楽しみいただけます。
ごま油のしぼり方には何種類かあります。最近は製造コストが安く効率が高い「抽出法(途中、溶剤を混ぜる)」が多く採用されていますが、金ごま油は、昔ながらの圧力をかけて油を搾り出す「圧搾法」で搾っています。手間暇がかかりますが、金ごま本来の旨味を引き出すことにこだわるとこの製法が一番だからです。
かける/混ぜるだけで特別な料理に!
普段の料理にはもちろん、お弁当、ホームパーティーなど、さまざまなシーンで活躍します。
美味しい素材・新鮮な素材にかけて食べるのがおすすめです。