金ごま油 250g×５本

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金ごま油 250g×５本商品説明

味や風味を追求するプロの方にもご支持いただいている

「金ごま油」の飲食店様向けのおまとめ販売

1ケース5本入りで、単品で購入するより1本あたり￥380もお得！

料理・食材のアレンジとして、また新しいメニューやレシピを考案されている飲食店様に一度お試しいただきたい。『素材を生かす』金ごま油は、飲食店様から高い評価を得てリピートいただいている自慢の商品。大手ホテルレストラン、和食専門店を始め、ベーカリー、スイーツ専門店、お蕎麦屋様などにもご利用いただいております。

ご利用を継続していただいてる飲食店様へ

ご利用を継続していただいてる飲食店様には、当社公式Webサイトにてお店をアピールしていただけるスペースを設けて応援させていただく予定ですのでぜひご活用ください。ご希望の方はお問合せフォームからご連絡ください

※ 必ずお読みください

賞味期限について

賞味期限は「製造日からの表示」となります。製造工場からの出荷の都合上、お客様のお手元には製造日から多少日数が経過した商品をお届けすることになりますことご了承ください。商品の賞味期限の統一、及び賞味期限のご指定は出来かねます。但し、最短でも賞味期限8ヶ月は保証いたします。

納期について

ご注文のタイミングにより、発送まで約10営業日かかる場合がございます。

他商品と同梱の場合、金ごま油の納期に合わせ発送が遅くなります
納期確認されたい方は、ご購入前にお電話またはメールフォームでご連絡ください
数量が多いご注文は、ご購入前に、お電話またはメールフォームでご確認ください

使用上の注意

本品は消泡剤を加えていないため、加熱すると泡立つことがあります。てんぷら等にはご利用しないでください。
本品はごまの成分でにごっており、時間が経つと沈澱します。上澄みをお使いいただくか、よく振ってお使いください。
冬場に白く固まることがありますが、品質には変わりございません。容器を温めてよく振ってお使いください。

金ごま油メイン

上質な金ごまの一番搾り油を精製せず瓶詰め。
かけるだけ、混ぜるだけで美味しい「生」で使うごま油です。

金ごま油美味しい理由

美味しい理由 その１

美味しさが際立つ、
産地にこだわった金ごまを使用

良質な金ごまの生産地として名高いトルコやエジプトなどの金ごまをを使用。大粒で一般のごまよりも油分が高く、噛んだ時のごまの風味と旨味の拡がりが違います。

美味しい理由 その2

昔ながらの製法でしぼった一番搾りごま油

限りなく焙煎臭を抑える低温焙煎で煎った金ごま(精製した洗いごま)を、手間暇かかる圧搾方法でしぼりそのまま瓶詰め充填。純粋な一番搾りごま油です。
無添加、国内しぼり

美味しい理由 その3

加熱せず「生」で使う特別なごま油

美味しい素材にそのままかけて(混ぜて)ご賞味ください。火を入れて香ばしさを出す一般的なごま油とは全く別のごま油です。

金ごまを丸ごとしぼった油は、白い澱(おり)が沈殿します。上澄みの透明な部分だけ使うとスッキリクリアな食感、降って混ぜて使うと濃厚な食感がお楽しみいただけます。

原料は良質な金ごまだけ。昔ながらの製法でしぼりました。

ごま油のしぼり方には何種類かあります。最近は製造コストが安く効率が高い「抽出法(途中、溶剤を混ぜる)」が多く採用されていますが、金ごま油は、昔ながらの圧力をかけて油を搾り出す「圧搾法」で搾っています。手間暇がかかりますが、金ごま本来の旨味を引き出すことにこだわるとこの製法が一番だからです。

かける/混ぜるだけで特別な料理に！

さまざまなシーンで活躍します。美味しい素材・新鮮な素材にかけて食べるのがおすすめ。プロにこそぜひ一度おためしいただきたい「特別なごま油」です。

商品情報

名称	食用ごま油
原材料名	食用ごま油(国内製造)
内容量	250g
賞味期限	製造月を含む12カ月 (※必ず上記の注意書きを参照ください)
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。